Investigadors de la UGR descobreixen en l'oliva un compost anticancerigen
Un grup d'investigadors de la Universitat de Granada han descobert que l'àcid maslínico, un compost present en la fulla i en la cera de la pell de l'oliva que s'extreu del alpeorujo, té la capacitat de prevenir l'aparició de càncer, així com de regular l'apoptosi en els processos cancerígens.…
